Receita de conchiglione com creme de espinafre: um almoço sofisticado e fácil de preparar – Aventuras Culinarias

Se você quer arrasar em um almoço com a família então faça essa receita de conchiglione com creme de espinafre ensinado pelo canal Receitas que amo que, com certeza, irá chover elogios e não irá sobrar nada para contar história!

Como fazer conchiglione com creme de espinafre

Preparar o conchiglione com creme de espinafre é simples. O modo de preparo do conchiglione com creme de espinafre é fácil, primeiro faça o recheio temperando o espinafre, acrescentando a ricota e os temperos. Em seguida, prepare o molho de tomate na panela, temperando bem e reserve. Por fim, faça a montagem em uma travessa, despejando no fundo o molho de tomate, adicionando os conchigliones recheados com o creme de espinafre e cobrindo-os com fatias de muçarela e orégano. E então, leve para assar na air fryer a 180ºC por 1 minutos e chame todos para saborearem essa gostosura de conchiglione com creme de espinafre que é divino e merece ser compartilhado!

Ingredientes da receita de conchiglione com creme de espinafre

Para o recheio

• 4 dentes de alho
• 2 maços de espinafre
• Pimenta do reino e sal (a gosto)
• 3 colheres (sopa) de creme de ricota

Para o molho de tomate

• 1 pitada de açúcar
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• Mostarda, molho de tomate, sal orégano, água, azeite, cebola picada, páprica e pimenta do reino (a gosto)

Montagem

• ½ pacote de conchiglione
• 100g de muçarela
• Orégano (a gosto)

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e o alho picado até dourar.
2. Acrescente os maços de espinafre, o sal e a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar bem.
3. Pique bem esse espinafre refogado, adicione a ricota, o sal e a pimenta do reino e misture bem. Reserve.

Do molho de tomate

1. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola picada, o alho e a páprica e misture bem.
2. Acrescente o molho de tomate, a água, o sal, pimenta do reino, o açúcar e a mostarda,  misture bem e deixe cozinhar por uns 3 a 5 minutos.

Da montagem

1. Cozinhe o conchiglione na água com sal e siga o tempo de cozimento da embalagem do conchiglione.
2. Desligue o fogo, passe esse conchiglione na água fria e escorra bem.
3. Em uma travessa, coloque o molho de tomate no fundo, adicione os conchigliones recheados com o recheio de espinafre e cubra com fatias de muçarela, orégano e leve para a air fryer pré-aquecida a 180ºC por aproximadamente 10 minutos.
4. E então, retire da air fryer e seja feliz saboreando essa gostosura de conchiglione com creme de espinafre que é uma tentação!

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