Lanche de forno com calabresa: não precisa pedir pizza hoje à noite – Aventuras Culinarias

A receita de lanche de forno é aquela receita tamanho família que vai te poupar tempo na cozinha. Um lanche de forno super recheado com uma massa fofíssima para saciar a fome da criançada. Daquelas receitas que a dona de casa ama, com tudo que tem na geladeira, em minutos você prepara um lanche de forno super saboroso e prático. Faça agora mesmo e sirva a sua família com essa gostosura chamada lanche de forno. 

Como fazer lanche de forno

Para o preparo do lanche de forno os ingredientes necessários são farinha de trigo, leite, óleo, muçarela ralada, queijo parmesão ralado, ovos, tomates, linguiça calabresa, fermento em pó, sal, azeitonas, orégano e azeite. Primeiro frite a calabresa até dourar. No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo, sal, queijo ralado e a farinha. Misture o fermento e monte o lanche de forno em uma forma untada, intercalando massa, tomate, calabresa, muçarela, azeitona e orégano. Finalize com muçarela ralada e leve ao forno até assar. Prontinho sirva e aproveite do seu lanche de forno.

Ingredientes da receita de lanche de forno

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 1/3 xícara(chá) de óleo 
• 150 gramas de muçarela ralada 
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 ovos 
• 2 tomates em rodelas
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal 
• Azeitonas verdes sem caroço a gosto 
• Orégano a gosto 
• 1 fio de azeite

Modo de preparo 

1. Em uma frigideira com azeite adicione as calabresas em rodela e frite até que estejam douradas.
2. Reserve.
3. No liquidificador adicione o leite, os ovos, sal, óleo, queijo parmesão ralado e bata tudo por um minutinho.
4. Em seguida adicione o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
5. Em uma assadeira de furo central untada e enfarinhada, faça camadas de massa, tomate em rodelas, calabresa frita, muçarela, azeitona e orégano.
6. A ultima camada deve ser de massa, finalize com muçarela ralada e leve para o forno.
7. Forno pré-aquecido á 200° por cerca de 40 minutos.
8. Retire do forno e sirva o seu lanche de forno saboroso e fácil de fazer.

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