Casadinho de leite ninho recheado com goiabada: fica incrível e irresistível – Aventuras Culinarias
Vale a pena lembrar, que o casadinho de leite ninho é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Fica extremamente delicioso, com uma textura de massa delicada e um recheio cremoso que derrete na boca. Siga o passo a passo e faça essa versão irresistível!
Como fazer casadinho de leite ninho
Para fazer casadinho de leite ninho vamos precisar para a massa de, maizena, leite ninho, manteiga e leite condensado. Para o recheio iremos precisar de água e goiabada. Para empanar vamos utilizar leite ninho. Primeiramente iremos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição, até misturar bem com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Em seguida vamos modelar bolinhas, dispor numa assadeira untada e polvilhada com maizena, assar por 15 minutos a 180 graus, retirar do forno, fazer a montagem do casadinho recheado com goiabada cremosa, seguindo o passo a passo de preparo, empanar no leite ninho e saborear essa maravilha!
Ingredientes da receita de casadinho de leite ninho
Para a massa
- 1 ¼ xícara(chá) de maizena
- ¼ xícara(chá) de leite ninho
- ¼ xícara(chá) de manteiga
- ⅓ xícara(chá) de leite condensado
Para o recheio
- 2 colheres(sopa) de água
- 200 gramas de goiabada
- Leite ninho para empanar
Modo de preparo
Da massa
- Numa vasilha coloque a maizena, a manteiga, o leite ninho, o leite condensado, e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Pegue uma pequena porção de massa, modele uma bolinha. Faça isso com o restante da massa e disponha as bolinhas numa assadeira untada e polvilhada com maizena.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno, coloque numa travessa e deixe esfriar.
Do recheio
- Numa panelinha coloque a goiabada, a água, leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, dissolver e obter um creme homogêneo.
- Retire do fogo, deixe esfriar, coloque num saco de confeitar e corte a pontinha.
- Pegue um biscoitinho, coloque um pouquinho de recheio, cubra com outro biscoitinho e empane no leite ninho.
- Repita o processo com o restante dos biscoitinhos e disponha numa travessa.
- E o casadinho de leite ninho mais top das galáxias ficou pronto!
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