Sobremesa de pêssego fácil de fazer e aqui em casa acaba em minutos de tão boa que fica – Aventuras Culinarias

Para fazer sobremesa de pêssego fácil  vamos utilizar chantilly batido em picos firmes, pêssego em cubos, leite em pó, creme de leite, leite condensado e manteiga. Iremos colocar numa panela os ingredientes do brigadeiro branco, seguindo a sequência de adição, levar em fogo médio, mexendo sempre, até começar a aparecer o fundo da panela. Vamos retirar do fogo, deixar esfriar, adicionar o chantilly batido em picos firmes, mexer para aerar, colocar os pêssegos em cubos e transferir para um refratário. Iremos decorar com rosetas de chantilly e pêssegos em cubos. Iremos levar para gelar por 3 horas, retirar e desfrutar!

• 150 ml de chantilly batido em picos firmes
• 1 xícara(chá) de pêssego em cubos
• ½ xícara(chá) de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher(sobremesa) de manteiga
• Chantilly batido e pêssegos em cubos para decorar

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó, misture bem até dissolver totalmente.
2. Adicione o creme de leite, a manteiga, misture para agregar, leve em fogo médio. mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
3. Retire do fogo, despeje numa travessa, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
4. Depois de bem frio, acrescente o chantilly batido e misture delicadamente para incorporar e aerar o creme.
5. Adicione o pêssego em cubinhos, misture para agregar, e transfira para um refratário retangular. Decore com rosetas de chantilly e pêssegos em cubinhos a gosto.
6. Leve para gelar por 3 horas e sirva essa linda sobremesa de pêssego fácil!

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