Como fazer doritos caseiro: é tão fácil que você vai parar de comprar no mercado – Aventuras Culinarias
Essa receita de doritos caseiro vai te encantar e você vai querer fazer todo dia, pois fica muito saboroso, parecendo o industrializado. Além de ser muito fácil de preparar, com poucos ingredientes, fica bem mais econômico do que comprar pronto, com ele você pode servir como acompanhamento de guacamole, como aperitivo, lanche da tarde. Com certeza todos irão amar. Confira a receita de doritos caseiro do Canal Bete com carinho.
Como fazer doritos caseiro
Para o preparo desse doritos caseiros, comece misturando a farinha de trigo com fubá, páprica, sal, óleo e vinagre. Misture todos os ingredientes e aos poucos adicione a água, mexendo com as mãos, até formar uma massa lisa e homogênea. Tempere com pimenta-do-reino. Abra essa massa com uma espessura fininha, com auxílio de um rolo, após aberta corte a massa em tiras e triângulos, como um doritos. Leve para fritar em óleo quente, deixe escorrendo no papel toalha. Coloque todos os doritos em um recipiente e tempere com páprica, lemon Pepper e sazon vermelho. Sirva esse doritos caseiro conforme sua preferência.Parte inferior do formulário
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Ingredientes da receita de doritos caseiro
- 200 g de farinha de trigo sem fermento
- uma pitadinha de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 50 g de fubá mimoso
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- água filtrada até dar o ponto (cerca de meia xícara de chá)
- uma pitada de pimenta-do-reino (para a massa)
- óleo o quanto baste para a fritura
- 1 colher (café) de páprica doce + uma pitada de páprica (para a massa) + uma pitada de páprica (para finalizar)
- uma pitada de lemon pepper (para finalizar)
- uma pitada de tempero Sazón vermelho (para finalizar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, fubá, páprica, sal e misture bem todos os ingredientes.
- Acrescente o óleo e o vinagre, mexa bem.
- Adicione a água aos poucos, misture bem com as mãos, até formar uma massa lisa e homogênea.
- Tempere essa massa com pimenta-do-reino e misture.
- Abra essa massa com um rolo, deixando-a fina. Corte a massa em tiras e depois em triângulos.
- Fure cada um dos doritos com um garfo e leve para fritar em óleo quente.
- Coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo
- Coloque todos os doritos em uma travessa, e tempere com lemon pepper, páprica, sazon vermelho. Misture bem para o tempero pegar em todos os doritos.
- Sirva e delicie-se com esse maravilhoso doritos caseiro.
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