Como fazer uma macarronada de domingo tradicional super saborosa e soltinha – Aventuras Culinarias
Nada mais delicioso do que saborear com a família ou amigos, uma suculenta macarronada de domingo não é mesmo? Sem dúvida alguma é uma tradição perfeita e cheia de carinho. Confira o passo a passo dessa versão simples e fácil, mas com um resultado requintado!
Como fazer macarronada de domingo
Para fazer macarronada de domingo vamos precisar de mussarela, macarrão espaguete, molho de tomate, água do cozimento do macarrão, cebolinha verde, sal e pimenta do reino e água fervente. Iremos colocar numa panela com água fervente em fogo médio, o sal, o espaguete e deixar cozinhar até ficar al dente. Vamos retirar do fogo, reservar 1 concha do caldo do cozimento, e escorrer o restante da água. Em seguida iremos preparar o molho de tomate, seguindo as instruções, adicionar o espaguete, a água do cozimento, a pimenta do reino, misturar bem, finalizar com a mussarela e cebolinha, deixar derreter e saborear cada garfada!
Ingredientes da receita de macarronada de domingo
- 100 gramas de mussarela ralada
- 250 gramas de macarrão espaguete
- 1 xícara(chá) de molho de tomate pronto
- 1 concha da água do cozimento do macarrão
- Cebolinha verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o espaguete, e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Retire do fogo, reserve 1 concha da água do cozimento, escorra o restante e coloque o macarrão numa vasilha.
- Coloque em outra panela o azeite, o molho de tomate pronto, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione o espaguete, a pimenta do reino, a água do cozimento reservada e misture bem para agregar.
- Finalize com a mussarela ralada, a cebolinha verde, tampe a panela e deixe em fogo baixo até derreter todo o queijo.
- Sirva em seguida essa espetacular macarronada de domingo!
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