Como uma garrafa pet verde na assadeira fiz um bolo mesclado delicioso e fofinho – Aventuras Culinarias

Para fazer bolo mesclado vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, chocolate 50% cacau, manteiga ou margarina, fermento em pó, ovos e sal. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição, exceto o chocolate 50% que será adicionado apenas na metade da massa para obter a massa de chocolate conforme as instruções. Em seguida vamos intercalar massa branca e massa de chocolate, seguindo o passo a passo, utilizando a parte debaixo de uma garrafa pet, assar por aproximadamente 30 minutos, retirar e saborear cada fatia linda e mesclada!

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 300 ml de leite
• 3 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 colher(chá) de sal

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione a manteiga ou margarina e bata um pouco até obter um creme esbranquiçado.
2. Acrescente o leite, a farinha de trigo e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
3. Divida essa massa em 2 tigelas, e adicione numa delas o chocolate 50% e misture para incorporar e obter a massa de chocolate.
4. Corte a parte de baixo de uma garrafa pet do mesmo tamanho do tubo central da forma que for utilizar.
5. Encaixe no tubo central de uma forma ( 22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, despeje ⅓ da massa branca, em seguida ⅓ da massa de chocolate.
6. Repita o processo até terminar as 2 massas, remova a garrafa pet cortada do tubo central, e com o auxílio de uma espátula retire a massa que ficou na garrafa.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
8. E o bolo mesclado mais incrível do mundo ficou pronto!

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