Sempre faço esse bolinho tareco no lugar do pão francês no café da manhã – Aventuras Culinarias

Você conhece o bolinho tareco? É um bolinho delicioso típico do nordeste brasileiro. Uma iguaria daquelas com gostinho de infância, de bolinho de vó. A receita é super simples, basta misturar tudo e fritar em uma frigideira, mais fácil impossível. Confira como é simples e saboroso essa receita de bolinho tareco do canal receitas da Cris e crie memórias incríveis com a sua família. 

Como fazer bolinho tareco

Para preparar a receita do bolinho tareco vamos utilizar farinha de trigo, leite, açúcar, fermento em pó e 1 ovo. Em uma tigela misture muito bem todos os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição do passo a passo. Em frite em uma frigideira levemente untada com manteiga e em fogo médio para baixo, até assar dos dois lados. Agora é só tirar do fogo e servir com cafezinho.

Ingredientes da receita de bolinho tareco

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 ovo 

Modo de preparo 

1. Em uma tigela bata o açúcar, os ovos e o sal com ajuda de um fouet.
2. Junte a farinha de trigo o leite, intercalando a adição e misturando muito bem.
3. Adicione o fermento em pó e mexa rapidamente para incorporar.
4. Unte uma frigideira com manteiga e despeje pequenas porções de massa.
5. Doure igualmente dos dois lados.
6. Unte a frigideira todas as vezes que for adicionar mais massa.
7. Retire o bolinho tareco do fogo e sirva essa delicia tradicional do Nordeste.

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