Descobri o segredo e vou contar para vocês como fazer o frango frito do kfc – Aventuras Culinarias
Com certeza você nunca pensou em fazer o frango frito do kfc na sua casa e ficar tão parecido e tão crocante. Confira o passo a passo desse frango ensinado pelo canal Menino Prendado que é divino e merece ser compartilhado!
Como fazer frango frito do kfc
Preparar o frango frito do kfc é fácil. O modo de preparo do frango frito do kfc é simples, primeiro você vai cortar o peito de frango em tirinhas. Em seguida, você irá temperar esse frango com os temperos sugeridos ou os seus preferidos e reservar. Na sequência, em uma tigela, você vai bater o ovo levemente com um fouet. E então, você irá adicionar a farinha de trigo, o amido de milho e os temperos e misturar bem acrescentando água com gás até dar o ponto de um creme bem cremoso. Em seguida, você vai juntar o frango temperado nesse creme e misturar bem. Por fim, você vai fritar o frango em uma panela com óleo bem quente e depois colocá-los em um prato com papel toalha para escorrer o óleo. E então, você irá servir e saborear esse frango frito do kfc que é de comer rezando!
Ingredientes da receita de frango frito do kfc
Para o frango
- Alho poró, orégano, lemon pepper, alho em pó, páprica defumada, açafrão, pimenta do reino (a gosto)
- 700g de filé de peito
- 3 colheres (sopa) de azeite
Para empanar
- Pimenta do reino, sal, páprica defumada, alho em pó, orégano, lemon pepper (a gosto)
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- Água com gás até dar o ponto
Modo de preparo
Do frango
- Corte o peito de frango em tirinhas finas.
- Transfira para uma travessa, adicione o sal, a páprica defumada, alho em pó, lemon pepper, o orégano, o açafrão, uma boa regada de azeite e misture bem com as mãos para o tempero pegar bem. Reserve.
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata levemente com um fouet.
- Adicione a farinha de trigo e o amido de milho, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, o alho em pó, o lemon pepper e o orégano e misture bem com um fouet e junte aos poucos a água com gás até dar o ponto até ficar um creme bem cremoso.
- Junte o peito de frango em tirinhas e misture mais até ele ficar envolvido totalmente no creme.
- Frite as tirinhas de frango em uma panela com óleo quente e coloque-os em uma tigela com papel toalha para escorrer a gordura. O frango tem que mergulhar por inteiro no óleo.
- E então, saboreie essa delícia de frango frito do kfc que é uma tentação!
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