Docinho de banana caseiro para você aproveitar todas as bananas maduras da sua casa – Aventuras Culinarias
Pensa em um docinho de banana incrível, irresistível e fácil de fazer. Pensou? Então, não perca o passo a passo desse docinho ensinado pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é uma perdição e aposto que não vai sobrar um para contar história!
Como fazer docinho de banana
Preparar o docinho de banana é fácil. O modo de preparo do docinho de banana é simples, primeiro, vamos cortar as bananas em rodelas. Em seguida, em uma panela, em fogo alto, iremos adicionar as bananas em rodelas, o suco de limão, o chocolate em pó e o açúcar, misturar de vez em quando, tampar e deixar cozinhar. Quando estiver bem escuro e parecer uma pasta, vamos acrescentar o sachê de gelatina incolor e sem sabor hidratado conforme a embalagem e misturar bem até dissolver por completo. Por fim, iremos transferir esse doce para uma travessa com plástico no fundo, cobrir com o plástico restante e levar à geladeira para firmar. E então, vamos passar esse doce no açúcar, cortar em pedaços pequenos e empanar em mais açúcar e experimentar essa gostosura de docinho de banana que é de se apaixonar!
Ingredientes da receita de docinho de banana
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 8 bananas bem maduras
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
- Suco de ½ limão
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, corte as bananas em rodelas, adicione suco de limão, o chocolate em pó e o açúcar, misture um pouco, tampe e deixe cozinhar bem, misturando só de vez em quando.
- Quando estiver bem escuro e parecer uma pasta, acrescente o sachê de gelatina incolor e sem sabor hidratada conforme as instruções da embalagem e misture até dissolver por completo.
- Transfira esse doce em uma travessa com plástico no fundo, cubra com o restante do plástico e leve à geladeira até firmar.
- Retire da geladeira e em uma tábua coloque açúcar, desenforme o doce em cima, polvilhe mais açúcar por cima, corte em quadradinhos e empane no açúcar.
- E então, sirva essa tentação de docinho de banana delicioso e molinho!
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