Hora do café da manhã: biscoito de polvilho doce delicioso e fácil de preparar – Aventuras Culinarias

Para a receita de biscoito de polvilho doce, com um preparo descomplicado, coloque numa vasilha: o polvilho doce, a muçarela, o parmesão fresco ralado e, devagar, junte o requeijão cremoso, mexendo tudo primeiramente com o auxílio de uma colher e depois manualmente, pressionando para formar uma mistura uniforme. Prepare uma forma untando-a com desmoldante caseiro ou unte e polvilhe com farinha, tire um pedaço da massa e molde o biscoitinho. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se com essa gostosura!

• 50 g de parmesão fresco ralado
• 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 2 e ½  xícaras (chá) de polvilho doce
• 150 g de muçarela picada ou ralada

Obs: a medida da xícara é de 240ml.

1. Em uma tigela adicione 2 e ½  xícaras (chá) de polvilho doce, 150 g de muçarela picada ou ralada, 50 g de parmesão fresco ralado e aos poucos, acrescente 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso, misturando tudo a princípio com uma colher e em seguida com as mãos, apertando para obter uma mistura homogênea.
2. Unte uma forma com desmoldante caseiro ou unte e enfarinhe, retire uma porção da massa e modele o biscoitinho, deixando-o no formato e tamanho que desejar. Sugestão: deixe no formato compridinho como se fosse um quibe e disponha na forma que você preparou. Repita o processo para modelar todos os biscoitos, colocando-os lado a lado na forma.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 10 a 15 minutinhos.
4. Retire, passe para uma travessa, sirva e saboreie seu incrível biscoito de polvilho doce!

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