Pavê de kit kat cremoso e fácil de preparar: fica uma delícia e irresistível – Aventuras Culinarias


Se você já é fã do tradicional chocolate, vai se apaixonar por essa versão deliciosa de pavê de kit kat. Fica extremamente saborosa, e a união da crocância do chocolate com a cremosidade do creme resulta numa explosão de sabor e textura. Só faz, porque é surreal!
Como fazer pavê de kit kat
Para fazer pavê de kit kat vamos utilizar para o creme, de leite, leite condensado, creme de leite e maizena. para a montagem iremos precisar de creme de leite, chocolate ao leite, biscoito maizena e kit kat. Vamos colocar os ingredientes do creme numa panela, seguindo a sequência de adição, levar em fogo médio, mexendo sempre até obter um creme homogêneo. Em seguida iremos intercalar num refratário quadrado, camadas de creme e de biscoito maisena, mas a última camada deverá ser de creme. Vamos finalizar com a ganache de chocolate feita conforme o passo a passo, decorar com kit kats branco e preto, gelar por 4 horas, retirar da geladeira e saborear essa maravilha!
Ingredientes da receita de pavê de kit kat
Para o creme
- 250 ml de leite
- ½ caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 colher(sopa) de maisena
Para a montagem
- ½ caixinha de creme de leite
- 90 gramas de chocolate ao leite
- 1 pacote de biscoito maizena
- Kit Kat branco e preto a gosto para decorar
Modo de preparo
Do creme
- Coloque numa panela, o leite condensado, o creme de leite, a maizena, misture bem para dissolver totalmente, adicione o leite e mexa para incorporar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, cozinhe por mais 2 minutos, desligue o fogo e continue mexendo para amornar um pouco.
Montagem
- Num refratário quadrado ( 20 cm x 20 cm) coloque uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoito maisena.
- Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de creme.
- Derreta o chocolate ao leite no microondas de 15 em 15 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter uma ganache brilhante.
- Despeje essa ganache sobre o creme, decore com kit kats cortado em pequenos cubos e leve para gelar por cerca de 4 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com esse fantástico pavê de kit kat!
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